English
Clai, risparmio energetico e oltre mille tonnellate in meno di CO2 grazie alla cogenerazione di AB
I salumi italiani sono da sempre ritenuti un'eccellenza nel mondo. Clai (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi) č una cooperativa agricola che opera nell'agroalimentare sia nel settore dei salumi, con una particolare specializzazione nel segmento del salame, che in quello delle carni fresche, dei formaggi e dei latticini.
Clai ha colto la sfida di razionalizzare i consumi di energia e di ridimensionare l'impatto ambientale, optando per la cogenerazione di AB, punto di riferimento globale di questo settore.
Questa cooperativa, fortemente legata al territorio č stata fondata nel 1962, vanta 245 soci, oltre 570 dipendenti, 3 stabilimenti produttivi, 1 allevamento di proprietā, 350 ettari di terra e 7 negozi di vendita diretta al pubblico.
L'impianto di AB č stato installato nello stabilimento di Via San Silvestro, a Faenza (RA), sulla base dei risultati positivi ottenuti grazie alla precedente esperienza con un impianto di biogas realizzato nel 2012, ritenendo la soluzione cogenerativa molto interessante per abbattere i costi energetici e rendere la produzione meno impattante sull'ambiente.
Il cogeneratore č stato realizzato da AB nel secondo semestre del 2020 ed č entrato in funzione nel febbraio 2021. L'impianto ha una potenza elettrica pari a 900 kWt e l'energia prodotta viene quasi totalmente impiegata per il sito produttivo.
La potenza termica č di 935 kWt e il calore recuperato tramite la caldaia viene utilizzato direttamente nel processo produttivo o utilizzato per scaldare acqua (anche vapore) sempre a servizio dello stabilimento.
I benefici totali si riassumono in una riduzione dei consumi energetici di circa il 20-25%, un taglio delle bollette di elettricitā e metano della stessa percentuale e in un abbattimento di immissione di CO2 in atmosfera di circa 1070 tonnellate l'anno.
In un periodo di crisi e insicurezza energetica come quello attuale, per un'impresa riuscire ad abbattere i costi energetici fa davvero la differenza. Il successo della collaborazione tra Clai e AB ha portato alla nascita di altri due progetti, attualmente in fase di progettazione.
Sul sito di Imola č infatti in corso la progettazione esecutiva e realizzazione di un impianto di trigenerazione (produzione di energia elettrica e calore da cui ottenere acqua calda e acqua gelida tramite un assorbitore) ed č allo studio un progetto per l'installazione di un impianto per ottenere biometano dall'impianto di produzione biogas giā esistente.
L'impianto di AB č stato installato nello stabilimento di Via San Silvestro, a Faenza (RA), sulla base dei risultati positivi ottenuti grazie alla precedente esperienza con un impianto di biogas realizzato nel 2012, ritenendo la soluzione cogenerativa molto interessante per abbattere i costi energetici e rendere la produzione meno impattante sull'ambiente.
Il cogeneratore č stato realizzato da AB nel secondo semestre del 2020 ed č entrato in funzione nel febbraio 2021. L'impianto ha una potenza elettrica pari a 900 kWt e l'energia prodotta viene quasi totalmente impiegata per il sito produttivo.
La potenza termica č di 935 kWt e il calore recuperato tramite la caldaia viene utilizzato direttamente nel processo produttivo o utilizzato per scaldare acqua (anche vapore) sempre a servizio dello stabilimento.
I benefici totali si riassumono in una riduzione dei consumi energetici di circa il 20-25%, un taglio delle bollette di elettricitā e metano della stessa percentuale e in un abbattimento di immissione di CO2 in atmosfera di circa 1070 tonnellate l'anno.
In un periodo di crisi e insicurezza energetica come quello attuale, per un'impresa riuscire ad abbattere i costi energetici fa davvero la differenza. Il successo della collaborazione tra Clai e AB ha portato alla nascita di altri due progetti, attualmente in fase di progettazione.
Sul sito di Imola č infatti in corso la progettazione esecutiva e realizzazione di un impianto di trigenerazione (produzione di energia elettrica e calore da cui ottenere acqua calda e acqua gelida tramite un assorbitore) ed č allo studio un progetto per l'installazione di un impianto per ottenere biometano dall'impianto di produzione biogas giā esistente.
Leggi tutto
Settori: Ambiente, Analisi, abbattimento e Controllo emissioni, Cambiamento climatico, Cogenerazione, Efficienza energetica industriale, Energia, GAS, Inquinamento, Rinnovabili, Termotecnica industriale
Parole chiave: Abbattimento emissioni, Cogenerazione, Consumi energetici, Efficienza energetica, Sostenibilitā ambientale
