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Refrigerazione commerciale: l’Italia alla conquista mondiale del freddo
Giovanni Murano - CTI - Comitato Termotecnico Italiano Energia e Ambiente
Pierluigi Schiesaro, CTI
Fabio Gargantini, CTI
Roberto Lazzarini, CTI
Mauro Freguglia, CTI
Giovanni Piersigilli, CTI
Fabio Gargantini, CTI
Roberto Lazzarini, CTI
Mauro Freguglia, CTI
Giovanni Piersigilli, CTI
Negli ultimi anni il tema della refrigerazione commerciale sta acquisendo sempre più importanza, a dimostrarlo è la produzione di norme sempre più complete e attente al tema della sostenibilità e che contribuiscono quindi a regolare un settore in continua evoluzione. Si prevede che, nei prossimi anni, la crescita di tale comparto continuerà ancora e potrà essere in gran parte sostenuta dal processo di industrializzazione in corso soprattutto in molti paesi in via di sviluppo come la Cina.
L’obiettivo finale è migliorare le prestazioni energetiche e ambientali dei nuovi prodotti ed assicurare all’utente finale qualità, minor consumo energetico, maggior sicurezza alimentare e generare risparmi di costi per gli utilizzatori finali.
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Fonte: Energia e Dintorni - Luglio-Agosto 2017
Mercati: Alimentare e Beverage
