Stay green: l'accoglienza sostenibile degli albergatori di Cesenatico
Comune di Cesenatico, Adac-Federalberghi di Cesenatico e Gruppo Hera, insieme per il progetto pilota che misura sostenibilità ed economia circolare nelle strutture ricettive.
È nato 'Stay green', il progetto sperimentale, unico nel panorama nazionale, per la creazione di una rete di alberghi che abbiano a cuore l'ambiente, la sostenibilità e l'economia circolare, in nome della green economy. L'iniziativa parte dalla firma del protocollo "Alberghi Green". sottoscritto da Adac-Federalberghi, Comune di Cesenatico e Gruppo Hera.
I primi a partire sono una ventina di imprenditori alberghieri, gran parte dei quali aderenti al Gruppo dei Giovani Albergatori. Le strutture ricettive aderenti a questa rete green saranno misurate per valutarne il comportamento sostenibile.
Il Gruppo Hera fornisce il proprio contributo grazie al know-how in tema di monitoraggio dei dati, consigli sui consumi a minor impatto ambientale, proposte di miglioramento dei comportamenti secondo le priorità indicate dall'Agenda ONU 2030, con particolare riguardo al perseguimento della neutralità di carbonio, alla rigenerazione delle risorse, alla resilienza e all'innovazione.
L'iniziativa terminerà il 31 dicembre 2023.
"Stay green" ha l'intento di fornire un supporto nell'individuare i comportamenti corretti e nel comunicarli in modo attento e responsabile, per evidenziare al cliente e a tutta la comunità quali siano l'impegno e le energie dedicati alle tematiche ambientali.
Il cliente attento sarà in grado di apprezzare lo sforzo, ma anche quello che ancora non ha compreso appieno il tema della sostenibilità potrà "imparare" quali siano i giusti comportamenti durante il soggiorno presso le strutture alberghiere.
Il Gruppo Hera fornisce il proprio contributo grazie al know-how in tema di monitoraggio dei dati, consigli sui consumi a minor impatto ambientale, proposte di miglioramento dei comportamenti secondo le priorità indicate dall'Agenda ONU 2030, con particolare riguardo al perseguimento della neutralità di carbonio, alla rigenerazione delle risorse, alla resilienza e all'innovazione.
L'iniziativa terminerà il 31 dicembre 2023.
"Stay green" ha l'intento di fornire un supporto nell'individuare i comportamenti corretti e nel comunicarli in modo attento e responsabile, per evidenziare al cliente e a tutta la comunità quali siano l'impegno e le energie dedicati alle tematiche ambientali.
Il cliente attento sarà in grado di apprezzare lo sforzo, ma anche quello che ancora non ha compreso appieno il tema della sostenibilità potrà "imparare" quali siano i giusti comportamenti durante il soggiorno presso le strutture alberghiere.
Mercati: Hospitality
- Silvia Colnago
- CTI - Comitato Termotecnico Italiano Energia e Ambiente
- MASE - Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica