Studio dei processi di surgelazione su prodotti ortofrutticoli e dei relativi impianti utilizzati all'interno di uno stabilimento di trasformazione delle materie prime in alimenti surgelati. I rilievi di temperatura dei prodotti sottoposti a surgelazione e dell'aria circostante sono stati effettuati in un surgelatore a letto fluido, mediante un sensore appartenente alla serie di elaboratori HOBO U e ad alcune termoresistenze collegate a un multiacquisitore del tipo BABUC ABC.
Pasquale Catalano
Analisi termofluidodinamica e validazione sperimentale di un impianto di surgelazione a letto fluido
- Pasquale Catalano
- Articoli/Atti convegno
Fiera internazionale rinnovabili ed efficienza energetica 16 – 17 ottobre Veronafiere
L'Energia si Rinnova
Guida Biometano
Bio-Gas-Biomasse 2024
Settori Hot
Parole chiave Hot
- Caro energianull
- DeNox27
- Energy manager21
- IAQ9
- Plastica47
Le news più lette
Gli articoli più letti
- Antonio Panvini
- Giovanni Battista Zorzoli
- Eugenio Giacomazzi
Webinar più visti del mese
- Mattia Merlini
- Federmacchine
Settori Popolari
- Efficienza energetica industriale6010
- Rinnovabili4852
- Termotecnica industriale3228
- Ambiente2993
- Energia2904
Circuito EIOM
La vostra privacy è per noi molto importante
Utilizziamo cookies per migliorare la tua esperienza online sul nostro sito, personalizzare i contenuti e gli annunci che vedi in base ai tuoi interessi.
I cookies possono, inoltre, aiutarci a comprendere le modalità di utilizzo del nostro sito e migliorarne la funzionalità.
Puoi fare clic per consentire a noi e ai nostri fornitori di trattarli per queste finalità o in alternativa puoi fare clic per negare il consenso.
Le tue preferenze si applicheranno solo a questo sito web.
Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento ritornando su questo sito.
I cookies possono, inoltre, aiutarci a comprendere le modalità di utilizzo del nostro sito e migliorarne la funzionalità.
Puoi fare clic per consentire a noi e ai nostri fornitori di trattarli per queste finalità o in alternativa puoi fare clic per negare il consenso.
Le tue preferenze si applicheranno solo a questo sito web.
Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento ritornando su questo sito.