Un generatore di vapore industriale 4.0 ECOVAPOR è un vero e proprio sistema, dove ogni componente è studiato e ottimizzato per potersi integrare con l'insieme e gestito da una elettronica avanzata, che garantisce una regolazione in funzione della domanda. Verranno presentati i sorprendenti risultati ottenuti in un impianto caseario.
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Il caso di successo del pastificio RUMMO è un esempio di impiego di sistemi di caldaie in un impianto per la produzione alimentare in grado di arrivare al risparmio energetico e all'efficienza energetica nell'industria alimentare.
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