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Studio sperimentale di metodologie alternative di aggiunta del legante nella granulazione low shear
Pamela Giannetti - Universitā degli Studi di Padova
Il lavoro di tesi si basa sulla granulazione low shear utilizzando un miscelatore Kenwood che possa lavorare a velocitā dell'ordine dei 100 rpm. In particolar modo sono state analizzate diverse tecniche di aggiunta del legante: gocciolamento, versamento progressivo di ghiaccio e spray. I diversi metodi sono stati esaminati attraverso un analisi granulometrica, d'immagine e della texture. Lo scopo era di trovare una metodologia alternativa alla comune tecnica di bagnatura con gocciolatore e si č visto come l'utilizzo di acqua allo stato solido (ghiaccio) porti dei miglioramenti vantaggiosi alla granulazione low shear.
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Fonte: Tesi di Laurea, Universitā degli Studi di Padova, Anno Accademico 2011- 2012
Settori: Acqua
